肉沫蛋饺

肉沫蛋饺的做法与步骤

1. 第1步.

   1.鸡蛋搅拌 2肉，虾，萝卜干加一起搅碎可以加一颗蒜一起搅碎，去腥味 3.加酱油，盐腌制一会，我一般10分钟 4.煎，先放蛋液，用饭勺舀比较容易 5.蛋液底部成型之后，勺肉沫铺在一边。铺的时候只放一半位置，边边也留着 6另一半没铺肉的翻过来盖上，用筷子和铲子一起比较好弄 7两面翻着煎 8.煎好出锅 9.锅里烧水煮开。水大概一碗就好 10.水开后把蛋放进去煮到没水 出锅 做的时候忘记拍图，只有成品图了

   
2. 第2步.

   煎好的没熟透，要再煮煮