糯米咸鸭蛋

糯米咸鸭蛋的做法说明
端午应景
糯米咸鸭蛋的做法与步骤
- 1.
糯米泡过夜(12小时)
- 第2步.
香菇红肠胡萝卜切丁 连同豌豆玉米粒一同加入泡好的糯米中 倒入生抽(提鲜)和老抽(上色)

- 第3步.
洗去生咸蛋外的泥 从蛋的大头处小心开洞 倒出蛋清 塞入糯米饭

- 第4步.
将糯米蛋外包裹锡纸 放入蒸锅 蒸1小时

- 5.
完成✅

端午应景
糯米泡过夜(12小时)
香菇红肠胡萝卜切丁 连同豌豆玉米粒一同加入泡好的糯米中 倒入生抽(提鲜)和老抽(上色)

洗去生咸蛋外的泥 从蛋的大头处小心开洞 倒出蛋清 塞入糯米饭

将糯米蛋外包裹锡纸 放入蒸锅 蒸1小时

完成✅