网红奥利奥草莓雪花酥❄️🍓（不很甜版本）
网红奥利奥草莓雪花酥❄️🍓（不很甜版本）的做法说明
真的是超级喜欢奥利奥草莓雪花酥❄️
也是第一次尝试做 颜值高 咬起来酥酥的
味道酸酸甜甜的 按照这个配比完全没问题的
当然 牌子不一样的棉花糖 草莓冻干 做出来甜度肯定不一样
所以我把牌子也都照出来了
按照我的配比 完全没问题
六一到啦 送给大朋友 小朋友的一份心意❤️
网红奥利奥草莓雪花酥❄️🍓（不很甜版本）的做法与步骤
- 第1步.
备好以上材料
- 第2步.
材料准备好 （奥利奥去掉白色夹心 不至于那么甜 掰碎 不要太碎 ）草莓冻干 蔓越莓干酸味中和棉花糖的甜味
- 第3步.
黄油下锅融化 加入棉花糖 充分融化后加入奶粉 均匀搅拌 完全溶解后 拉丝程度如图 放入：饼干 草莓冻干 蔓越莓干（全程一定要中小火 小火最稳妥）
- 第4步.
用刮刀充分搅拌几下 关火 继续搅拌
- 第5步.
不烫手了 戴上手套 整形（对折再对折的手法）棉花糖充分包裹饼干及果干
- 第6步.
放入烤盘整形
- 第7步.
正反面筛入适量全脂奶粉
- 第8步.
静止放凉
- 第9步.
切成理想小块
- 第10步.
全部切好
- 第11步.
美味高颜值且网红的一款雪花酥就做好啦❤️
小贴士
1.刮刀一定要用雪花酥专用的 好使
2.开火后一定要中小火 小火最稳妥（不要糊锅）
3.想吃口感软的 就熬时间少一点 口感硬的熬的时间长一些 但别糊锅
4.趁热整形 戴手套
5.戴头套 掉进去头发 可就真不好摘出来了😁
6.想要不那么甜 就一定要把饼干中间奶油弄出去
7.开火后 材料都在身边 才不至于手忙脚乱啊
