牛腱子卷饼

牛腱子卷饼的做法与步骤

1. 第1步.

   肉泡一小时后，葱姜蒜料酒凉水煮牛肉去沫。图片料加少量黄酒加肉煮一小时，泡半小时。白酒一小勺。花椒大料小茴香必须有。

   
2. 2.

   捞肉切片。

3. 第3步.

   生抽等调料调好。炒肉后倒进去，多翻炒一会儿。出锅。

   
4. 4.

   胡萝卜丝飞水。香菜大葱切丝。

5. 第5步.

   完成