糖醋排骨,非油炸,零失败。

糖醋排骨,非油炸,零失败。的做法说明
做完了别忘了交作业哦,交完作业我会开心的不得了的
请务必关注我,哈哈。
糖醋排骨,非油炸,零失败。的做法与步骤
- 第1步.
排骨放入水中,水烧开。

- 第2步.
烧水的时候再来调个酱汁儿吧。 把醋,糖,酱油和盐都和在一个小碗里,混合均匀。

- 第3步.
然后再来处理豆角。 豆角剪掉头和尾,洗净切成小块

- 第4步.
切成小块啦 PS.如果你还没有切完豆角水就已经开了,就先跳到下一步,到时候再来点豆角吧。

- 第5步.
水烧开的时候撇去黄色的浮沫。

- 第6步.
焯好水的排骨应该是很香的哦。

- 第7步.
锅里加一点花生油,还有几滴花椒油。花生油要比平常炒菜的时候多一点儿,但是还没有多到淹没。

- 第8步.
这就是花椒油。

- 第9步.
先翻炒几下,不用开火,然后再开大火。

- 第10步.
倒入刚才调好的汤汁,在翻炒一会儿。

- 第11步.
可以加一点水。

- 第12步.
加入豆角翻炒均匀。

- 第13步.
可以放适量的玉米淀粉

- 第14步.
盖子盖上盖子一直闷,直到豆角颜色发深,软烂,熟透。 请注意 🕶👓🕶 生的豆角是有毒哒,所以一定要闷到完全熟透。

- 第15步.
本来想加点老抽提提色,但是家里老抽没有了。

- 第16步.
结果刚才我想用手拿出了一个豆角,尝一尝,但是没想到豆角那么烫,手被烫着了,唉。。。

- 第17步.
但是。。。 糖醋排骨一入我的嘴,我的心情就变好啦啦啦啦啦啦啦!

- 第18步.
太好吃啦,太好吃啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦!连骨头都舍不得扔

- 19.
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