黄瓜木耳炒鸡蛋
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法说明
忙了好一段时间 终于有空自己做做菜了～天气越来越热，黄瓜和木耳这两种清热解毒清肺益气的菜品实属夏天必备，这道菜口感脆嫩，营养均衡，夏天可以多吃
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
材料备齐 原本没打算放虾仁的 但是今天的蛋白质有点少了所以从冰箱挖了仅剩的几只虾一起做掉
- 第2步.
起锅烧油炒鸡蛋和虾仁 我一个人吃的鸡蛋就放了一颗 人多记得多打几个蛋
- 第3步.
起锅烧油爆香葱蒜
- 第4步.
下黄瓜中大火翻炒
- 第5步.
翻炒至黄瓜有点变色之后下入事先焯水的黑木耳 黑木耳焯一下水比较不会爆锅
- 第6步.
把刚才的虾仁和鸡蛋倒入锅中 生抽两勺 蚝油一勺快速翻炒入味 最后出锅前沿锅边淋入一勺陈醋
- 第7步.
开动鸟！好好吃！
