沙锅白鸽粥
沙锅白鸽粥的做法说明
鸽子，瑶柱，姜，蒜，葱
沙锅白鸽粥的食材和调料
| 鸽子 | 一只 |
| 瑶柱 | 适量 |
沙锅白鸽粥的做法与步骤
- 第1步.
白鸽一只洗净，切块焯水
- 第2步.
加盐，耗油，花生油，生抽阉制20分钟
- 第3步.
瑶柱加温水泡20分钟
- 第4步.
热油，加蒜，姜爆炒
- 第5步.
加鸽子，瑶柱爆炒两分钟，加入一点点米酒添香去腥，再爆炒三四分钟
- 第6步.
加入洗好的米，继续爆炒
- 第7步.
炒至无水即可
- 第8步.
烧开水，加入上面所有材料，煮十五至二十分钟即可出锅，根据个人口味决定是否再加盐
- 第9步.
香香的生米沙锅白鸽粥出锅喽
