蒜丁蒸茄子🍆
蒜丁蒸茄子🍆的做法说明
除了烧烤摊上的茄子🍆，其他茄子🍆在烹饪时没有点肉我老觉得不够味。自从有了这个蒜丁蒸茄子后，我才知这也是极品中的一员。
蒜丁蒸茄子🍆的做法与步骤
- 第1步.
相当简单，茄子切小甜，蒜切丁
- 第2步.
找个小锅放多点油（平时炒菜的两倍）然后油热后倒入蒜。小火到发出蒜香关火。
- 第3步.
趁热倒入适量耗油 盐 糖。搅拌均匀备用。
- 第4步.
蒜丁酱
- 第5步.
然后茄条铺盘倒入蒜丁酱
- 第6步.
水开后上火蒸22分钟。
- 第7步.
到茄子都软而透明即可。
- 第8步.
相当美味，茄子自身的甜味非常突出。
小贴士
材料简单，又快手。
