快手意大利面

快手意大利面

快手意大利面的做法说明

意面每次都是老爸买回来我来做,这次也不例外,可惜家里的洋葱一直被闲置,今天要用的时候发现只能将其抛弃了~~临时买也来不及,只好用葱来代替了,不影响什么,之所以说快手,就是两个灶同时开火,一个火把锅放水烧水准备煮面,一个火放炒锅准备炒酱料,最后成熟时间差不太多,就可以享用了😄调料的量没有太严格,依个人喜好

快手意大利面的食材和调料

意大利面250克
橄榄油适量
(最好洋适量
适量
西红柿1个
肉馅500克
番茄沙司适量
老抽2勺
适量
料酒3勺
黑胡椒粉适量

快手意大利面的做法与步骤

  1. 第1步.

    集合。煮面锅开始烧水~~

    快手意大利面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉馅加入料酒和黑胡椒粉拌匀腌制

    快手意大利面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    西红柿去皮切小丁,葱蒜切末

    快手意大利面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅内放油将肉馅煸炒松散,把水分炒干时盛出

    快手意大利面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅内放底油爆香葱蒜末,放入西红柿丁翻炒出红油

    快手意大利面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入番茄沙司继续翻炒,放少许老抽、糖,盐、黑胡椒粉调味,加入半碗清水熬煮一下酱料

    快手意大利面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    另一个火上的面煮至半透明,约8-10分钟,中途要时常翻动防止粘锅

    快手意大利面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    面煮熟后捞出过凉水

    快手意大利面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    酱料也熬好了,浇在面上即可~~

    快手意大利面的做法步骤 第9步

小贴士

用洋葱更好😃

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