菠菜卷饼

菠菜卷饼

菠菜卷饼的食材和调料

面粉400克
菠菜一小把
6克
10克
酵母6克
220克

菠菜卷饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    把菠菜焯水打成汁,和全部材料一起揉成面团,静置十分钟

    菠菜卷饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    搓成条分成50克左右的剂,压成小圆饼再静置,撒上干粉擀成8寸的饼皮

    菠菜卷饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    平底锅中火烧热,别放油,放入饼皮,待饼皮有小气泡鼓起来就翻面,十秒左右就可以出锅了,全部烙完就叠成一叠用保鲜膜包着预防风干

    菠菜卷饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后就可以卷上自己喜欢的馅料

    菠菜卷饼的做法步骤 第4步

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