永远吃不腻的红烧肉

永远吃不腻的红烧肉

永远吃不腻的红烧肉的食材和调料

五花肉适量
若干
生抽老抽2:1
料酒两勺
八角香叶少许
几小块
少许

永远吃不腻的红烧肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉冷水入锅,加葱姜和料酒去血沫。

    永远吃不腻的红烧肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备葱姜八角香叶和冰糖。

    永远吃不腻的红烧肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    肉去完血沫,锅内热锅冷油,先炒化冰糖,放入肉上糖色,然后加入葱姜八角香叶

    永远吃不腻的红烧肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入生抽老抽,比例1:2

    永远吃不腻的红烧肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加水,盖锅盖,中火炖。

    永远吃不腻的红烧肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后撒盐大火收汁,出锅!开动啦!

    永远吃不腻的红烧肉的做法步骤 第6步

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