家常冷面
家常冷面的做法说明
夏天来了，天热吃点什么好呢？给大家推荐家常口味冷面，成本低，简单易学，喜欢吃的动起来吧！欢迎大家在评论里留言，一起讨论心得，不断更新更好吃的做法。
家常冷面的做法与步骤
- 第1步.
先把冷面在冷水泡里20分钟，至打结（打绺）的地方通开。
- 第2步.
泡冷面的同时把黄瓜切丝、香菜切段。
- 第3步.
把图片中所有的调料备好，开始调冷面汤。
- 第4步.
按照用料说明里的配料比例，依次放入糖、盐、东古一品鲜酱油、醋（陈醋白醋都可以）、鸡精，再加一点热水（保证调料能够化开），最后加矿泉水。
- 第5步.
嫌汤汁热的话可以放入冰箱冷藏/冷冻。
- 第6步.
煮冷面，鸡蛋。不用煮时间太长，煮熟后用冷水冲凉。
- 第7步.
把虾皮、芝麻、老干妈、切好的黄瓜、香菜、调好的冷面汤等依个人口味适量添加。
- 第8步.
放陈醋的汤汁
- 第9步.
放白醋，不加酱油的汤汁。
- 第10步.
好吃
小贴士
可以放几片牛肉或者西红柿之类的
