家常油条

家常油条的做法与步骤

1. 第1步.

   除了油以外的材料放在一起搅拌，成坨后加油揉匀，然后放冰箱冷藏，放一晚上。第二天拿出拍平，切条，两个叠一起，用筷子从中间压一下，抻长。长短根据自己家的锅的大小，建议跟锅的半径差不多，太长了，一次只能炸几根。 锅里烧油，油温稍高一点儿，开始炸。

   
2. 第2步.

   油温别太低

   
3. 第3步.

   炸至金黄出锅

   
4. 第4步.

   开吃