减肥餐香煎鸡排

减肥餐香煎鸡排

减肥餐香煎鸡排的食材和调料

胸肉1块
花菜1小颗
黑米半杯
射阳米半杯
青豆个人喜好
耗油
料酒
黑胡椒
生抽
淀粉

减肥餐香煎鸡排的做法与步骤

  1. 1.

    黑米射阳米加一点青豆洗干净先煮上

  2. 2.

    鸡排切薄一点,加少量耗油,生抽,料酒,淀粉揉捏均匀,腌制备用。注意不用加盐。

  3. 3.

    腌制鸡肉的时候,花菜清洗撕块,沸水里煮一分钟看起来,清水冲一下,冷锅热油(少油)加入花菜,加蚝油胡椒翻遍2分钟出锅。

  4. 4.

    鸡肉这个时候已经腌制入味了,直接用不粘锅煎可以放油也可以不放,煎到双面变微黄即可。不放心可以用筷子插鸡肉看中间不红就可以起锅了。

  5. 5.

    最后把鸡肉花菜黑米饭放一起摆盘。 一个简单丰富的减肥午餐就好了。

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