来自台湾的芋圆
来自台湾的芋圆的做法说明
自从去年来到这里，最多人询问的就是「你知道芋圆怎么做吗？」当然，从台湾来的人，没有人不知道「芋圆」但是，怎么做？今天用最简单的方法教你自己做喔！
来自台湾的芋圆的做法与步骤
- 第1步.
芋头切丝，电锅蒸30分钟
- 第2步.
蒸好的芋头加入糖，和木薯粉
- 第3步.
如果太湿，就再加一点粉，直到成团
- 第4步.
成团后，准备切割
- 第5步.
桌面上洒一些木薯粉，将麵糰搓成长条，再切成小段(侧面看得到芋头)
- 第6步.
每个芋圆表面，均匀洒上木薯粉，放入盒子，冷冻即可
- 第7步.
水滚放入芋圆，煮至芋圆浮起后，盖上锅盖闷一分钟，捞起放入冰块水中，口感才会QQ的喔！@@搭配芋泥
- 第8步.
@@搭配绿豆薏仁汤
- 第9步.
@@搭配红糖红枣甜汤@@ 各种口味都非常棒喔！
小贴士
@每一种食材水分不一样，所以粉量的添加要小心，不要太湿答或太干
@煮好以后要放入冰块水冰镇，增加Q弹口感喔！
