【15分钟快手菜】剁椒芹菜鸡蛋

【15分钟快手菜】剁椒芹菜鸡蛋

【15分钟快手菜】剁椒芹菜鸡蛋的做法说明

快手，富含蛋白质和纤维素的减肥菜

【15分钟快手菜】剁椒芹菜鸡蛋的食材和调料

鸡蛋	3个
剁椒	2勺
西芹	一把
葱姜蒜	适量
生抽，料酒	1-2勺

【15分钟快手菜】剁椒芹菜鸡蛋的做法与步骤

第1步.
西芹洗干净切成小条。
第2步.
鸡蛋加一勺料酒一勺水打散（料酒和水可以去腥并且使鸡蛋蓬松）
第3步.
炒香葱姜蒜
第4步.
爆炒打散的鸡蛋，盛出。
第5步.
加入适量油炒香剁椒，加入西芹翻炒。
第6步.
西芹炒熟后，加入炒好的鸡蛋翻炒，加1-2勺生抽提香
第7步.
讲鸡蛋换成香干也是很好的搭配哦～

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