减脂鸡肉卷
减脂鸡肉卷的做法与步骤
- 第1步.
把配料都切成条～刀工不好👎胡萝卜和鸡腿菇用开水焯一下，晾凉备用，红椒或青椒切圈。起锅热油，爆香蒜蓉，然后把红椒，胡萝卜，鸡腿菇倒进去，加食盐，蚝油，翻炒一下即可。因为胡萝卜生吃感觉味道不爽。
- 第2步.
鸡胸肉用料酒，盐，黑胡椒，鸡精，玉米淀粉抓匀腌制半小时，我还加了一个蛋清和少量面包糠。油壶喷少量油，煎至两面发白就差不多了。加上生菜，依次摆在卷饼上即可。卷饼是麦西恩的全麦，感觉很好吃😋可以试试
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