芦笋培根烘蛋

芦笋培根烘蛋

芦笋培根烘蛋的食材和调料

培根1-2片
芦笋3-4根
若干
鸡蛋2个

芦笋培根烘蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    培根和洋葱切块,芦笋切段。

    芦笋培根烘蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    如果是不粘锅的话,几滴油就够了,入培根和洋葱煸炒。

    芦笋培根烘蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    同时,另备锅清水加盐和几滴橄榄油焯芦笋。待洋葱软熟,放入芦笋同炒。

    芦笋培根烘蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡蛋液加少许料酒,入锅小火慢煎,稍后翻面煎至微有焦色。

    芦笋培根烘蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    今天心急了翻面没翻好😂按我的口味并没有加盐,如果觉得淡,可以撒黑胡椒。

    芦笋培根烘蛋的做法步骤 第5步

小贴士

一人份量,这道菜低盐低油,如果将培根换成虾仁更好,妥妥减脂餐。

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