猫耳朵简单版
猫耳朵简单版的做法与步骤
- 第1步.
红糖放入锅中加热
- 第2步.
红糖熬化放凉备用
- 第3步.
准备好面粉和纯牛奶
- 第4步.
纯牛奶和红糖分别加入面粉中和匀后静置20分钟左右
- 第5步.
面团用擀面杖擀薄
- 第6步.
同上
- 第7步.
上面摸少许水，然后撒上白芝麻
- 第8步.
然后将红糖面皮重合到上面用擀面杖擀匀
- 第9步.
然后卷起来
- 第10步.
加上保鲜膜放入急冻室冷藏两小时
- 第11步.
取出冷冻好的面棒切片备用
- 第12步.
起锅烧油下入猫耳朵小火炸
- 第13步.
用筷子时刻翻面掌握好火候，火一定不要太大不然会炸糊的哦
- 第14步.
出锅装盘即可
小贴士
一定要小火，火大了很快就糊了
