简单：家常豆腐
简单：家常豆腐的做法与步骤
- 第1步.
豆腐洗一下，用厨房纸吸水，切厚片后再对角线切，这么切只是因为我觉得好看😂
- 第2步.
偶尔热水泡发，洗一下，用手撕大片就行；柿子椒洗净，去籽，切块（事实证明我的块切大了😂）
- 第3步.
切葱花，小米辣切碎
- 第4步.
油锅炸豆腐～我新买的小炸锅用上了✌🏻，没有小炸锅的用炒菜锅也一样，我最先炸豆腐，因为想用炸豆腐的油炒菜，省的浪费
- 第5步.
豆腐炸金黄，其实这样已经很好吃了，哈哈哈～
- 第6步.
炒菜锅，油，下葱花小米辣炒香，下豆瓣酱，炒匀
- 第7步.
下炸好的豆腐，柿子椒，木耳，炒起来～
- 第8步.
炒匀，放一小勺糖，一小勺鸡精，少许盐，一勺生抽，翻炒均匀，放生抽主要是觉得颜色不够不好看
- 第9步.
翻炒均匀出锅啦～
