鸡蛋卷

鸡蛋卷

鸡蛋卷的食材和调料

鸡蛋
火腿
料酒
白胡椒粉

鸡蛋卷的做法与步骤

  1. 1.

    用料理机把胡萝卜切成末

  2. 2.

    在碗中打入五个鸡蛋,加入盐,料酒,白胡椒粉

  3. 3.

    将火腿切丁

  4. 4.

    把胡萝卜丁和火腿丁放入打好的鸡蛋液中

  5. 5.

    平底锅刷油,将混合后的蛋液倒入锅中,卷蛋饼。

小贴士

1如若控制不好火候,可在鸡蛋成型后将火关掉,卷好后重新刷油开火,如此重复。

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