做一份Q滑鲜嫩的虾滑能有多难？！0难度
做一份Q滑鲜嫩的虾滑能有多难？！0难度的做法说明
每次去吃火锅，都爱点虾滑，爱！真爱！就因为爱，就想着自己要会做，闺蜜👭樱桃妹子，某天传授了虾滑秘籍，做一份Q滑鲜嫩的虾滑能有多难？！0难度
做一份Q滑鲜嫩的虾滑能有多难？！0难度的做法与步骤
- 第1步.
鲜虾挑了虾线剥了虾仁，洗净
- 第2步.
用刀背，一定要是刀背，轻轻地剁虾仁，不用剁成泥，有一颗颗的虾仁口感更好。
- 第3步.
然后，加入料酒，淀粉，鸡蛋清，胡椒，盐（再次说一下，中餐的调味比较随意，按照个人的口感吧）
- 第4步.
随着一个方向搅打和摔虾泥（啥叫摔，就是拿起一团然后丢下去）循环往复，15分钟左右吧，当虾泥有了粘性彼此紧紧抓紧了，那就是上浆成功了，这步是成败的关键，大家一点要用心做。
- 第5步.
水开，下虾丸，虾丸浮出水面。
- 第6步.
完成了，简单吧！
- 第7步.
好可爱的样子
- 第8步.
除了吃火锅，清汤虾丸也是极好吃的
- 第9步.
给宝贝下面的时候，放几个，赞了勿得了
