小美版雪花酥
小美版雪花酥的做法与步骤
- 1.
50克黄油加入主锅，3分钟/100度/速度小勺融化黄油
- 2.
加入200克棉花糖，8分钟/温度varoma/速度1，建议打开量杯盖 （这一步的烹饪时间决定成品的软硬程度，时间短则成品软，时间越长成品越硬，请根据口感自行调整）
- 3.
加入奶粉，1分钟/varoma/速度1搅拌均匀
- 4.
加入冻干草莓、饼干、坚果，15秒/反转速度1.5，将材料混合均匀
小贴士
1.饼干可选：消化饼、小奇福、苏打饼、即食燕麦片。 燕麦片比例越多越不甜
2.如果想要不甜，燕麦和坚果的量增加，果干减少或是选用不算甜的冻干草莓。
