凉拌什锦菜
凉拌什锦菜的做法与步骤
- 第1步.
花生放水里，放八角少量盐煮10分钟。
- 第2步.
煮好的花生先泡着。
- 第3步.
菜花西兰花掰成瓣，洗净备用。
- 第4步.
芹菜洗净切成段。
- 第5步.
青椒洗净，切成块。
- 第6步.
水开放芹菜、胡萝卜煮熟后捞出过凉水。
- 第7步.
西兰花、菜花煮熟过凉水。
- 第8步.
煮好的花生捞出备用。
- 第9步.
芹菜、胡萝卜捞出控干水分备用。
- 第10步.
西兰花、菜花捞出沥干水分。
- 第11步.
蔬菜全部倒入盆中。
- 第12步.
放入花生。
- 第13步.
放盐、鸡精、味极鲜酱油、香油。
- 第14步.
搅拌均匀即可。
- 第15步.
美味的凉拌菜做好啦✌️
