意大利冷面

意大利冷面的做法说明
夏天常常吃的美味
意大利冷面的做法与步骤
- 第1步.
多彩番茄,如果喜欢再凉一点的可以提前把番茄冰一下拿出来用。

- 第2步.
番茄切块装盘

- 第3步.
放盐煮鸡胸肉

- 第4步.
鸡胸肉煮好过冷水备用

- 第5步.
再放橄榄油和海盐煮意面

- 第6步.
意面煮好过冷水,这样面的弹性比较好。

- 第7步.
冷却的鸡胸肉撕成这样

- 第8步.
再放马苏里拉芝士球也要撕成条

- 第9步.
罗勒撕成小片

- 第10步.
最后淋上初榨橄榄油、红酒醋汁(进口超市都有卖)胡椒碎、细盐。搅拌均匀即可。

- 第11步.
搅拌均匀,装盘享用。

- 第12步.
马苏里拉芝士球Mozzarella di bufala















