准备5分钟的早餐——熔岩乳酪吐司

准备5分钟的早餐——熔岩乳酪吐司的做法与步骤

1. 第1步.

   配料还是比较简单的，如果喜欢做烘焙，建议黄油，低筋面粉常备，因为会经常用哈。

   
2. 第2步.

   黄油融化后与面粉拌炒，需要炒透，这个很像西餐里的“油面”，用来增加厚度的，做罗宋汤的时候就是用油面来变稠，而不是用生粉。

   
3. 第3步.

   倒入冷牛奶，是冷的哦，炒到冒泡泡。

   
4. 第4步.

   加入芝士片，整个过程记得用小火，然后画圈搅拌

   
5. 第5步.

   加入炼乳，拍个视频，看起来比较直观，主要是感受下厚度，我这个比例做的不是很稀，个人比较喜欢这种的。

   
6. 第6步.

   完成，准备涂酱

   
7. 第7步.

   在制作“熔岩”之前，可以同步预热烤箱，上下火210度，这样节省时间哈。

   
8. 第8步.

   把“溶液”涂抹在吐司上，厚厚的一层，进烤箱吧。8分钟即可。