拔丝地瓜
拔丝地瓜的做法说明
自己生酮，所以拔丝地瓜是肯定不敢吃的，朋友说要吃就只好做给她啦，做好就打包带走，我肯定一口都不吃
拔丝地瓜的做法与步骤
- 1.
红薯去皮之后切成滚刀块
- 2.
锅里放很多油，油温上来之后把红薯块炸到金黄，捞出。然后再复炸一次，这样会更脆。
- 3.
换一个锅，里面放很多很多绵白糖，加一些水，开始熬外面的糖，锅里面的糖会先融化然后一点点变浓稠。记得要一直搅合搅合，不然很容易焦啦。
- 第4步.
熬好之后把红薯块放进去翻炒，都挂上糖就好啦，最后装盘～
小贴士
糖一定不要用砂糖！我朋友回家做用了砂糖，炒来炒去感觉自己在炼糖哈哈哈
