绿豆糕

绿豆糕的做法与步骤
- 1.
脱皮绿豆浸泡一夜
- 2.
隔水蒸熟,可以碾碎即可,过筛,无盐黄油入锅融化,放入绿豆粉,适量牛奶(喜欢甜腻加淡奶油)小火翻炒混合好加入白糖和蜂蜜(麦芽糖)翻炒,报团即可,放置不烫手取出揉匀,35g左右大约分出30份压磨具,冰箱冷藏务必密封包上保鲜膜!

脱皮绿豆浸泡一夜
隔水蒸熟,可以碾碎即可,过筛,无盐黄油入锅融化,放入绿豆粉,适量牛奶(喜欢甜腻加淡奶油)小火翻炒混合好加入白糖和蜂蜜(麦芽糖)翻炒,报团即可,放置不烫手取出揉匀,35g左右大约分出30份压磨具,冰箱冷藏务必密封包上保鲜膜!