紫苏清炒黄瓜（吃素也很有层次）

紫苏清炒黄瓜（吃素也很有层次）的做法与步骤

1. 第1步.

   蒜头切碎

   
2. 第2步.

   切3个小辣椒增加香味层次和提高颜值。

   
3. 第3步.

   热锅冷油，放入蒜、紫苏叶爆出香味，可以这个时候放辣椒爆香，如果怕太辣，也可以后放增色。

   
4. 第4步.

   佐料爆出香味，加入切块的青瓜翻炒

   
5. 第5步.

   加适量的盐，一勺酱油。

   
6. 第6步.

   翻炒均匀的紫苏黄瓜，关火，装盘。一起来尝尝这清香的素菜吧。