【忘不了餐厅】大桥爷爷独家秘方“爱的小手”
【忘不了餐厅】大桥爷爷独家秘方“爱的小手”的做法说明
忘不了餐厅爱情主题限定菜品——爱的小手~菜谱是大桥爷爷亲自提供的，寓意超级甜蜜的一道菜，赶紧做起来和爱人一起边看节目边吃吧
（最后有彩蛋哦~）
【忘不了餐厅】大桥爷爷独家秘方“爱的小手”的食材和调料
| 冰鲜鸡爪 | |
| 糟卤 |
【忘不了餐厅】大桥爷爷独家秘方“爱的小手”的做法与步骤
- 1.
将冰鲜鸡爪剪去趾甲，清水洗两遍待用
- 2.
鸡爪放入锅中冷水煮开，捞出清洗干净
- 3.
每个鸡爪切成两段或三段，再放入锅中冷水淹没，水烧开后煮10~15分钟关火，再焖5分钟
- 4.
捞出后清洗两遍并沥干，放入干净容器中倒入糟卤将其淹没
- 5.
浸泡4个小时以上，可加少许食盐，“爱的小手“就做好啦
- 第6步.
大桥爷爷手写菜谱在这里~里面有更加详细的步骤哦
小贴士
Ps：做法简单又好吃的清凉小菜，一次多做一些跟全家人分享吧~
