红烧燕鱼

红烧燕鱼

红烧燕鱼的食材和调料

燕鱼500克
料酒4勺
2段
3片
八角2个
生抽3勺
老抽2勺
绵白糖15克
面粉适量
2勺
适量

红烧燕鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    鱼洗净

    红烧燕鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    裹面粉上锅煎 双面煎黄

    红烧燕鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    调料炝锅 放鱼 放醋~老抽,生抽,料酒,放绵白糖,盐,适量水开炖,最后大火收汁,出锅前撒小葱

    红烧燕鱼的做法步骤 第3步

小贴士

做的过程一定要放糖,主要去腥。

相关分类

美食资讯

红烧燕鱼相关菜谱大全