玉米甜甜圈🌽（蒸锅版）
玉米甜甜圈🌽（蒸锅版）的做法说明
给宝宝偶尔来点儿粗粮❤️
感觉真的是0失败 好操作
营养又美味 奶香玉米面味儿
挺有嚼劲的 儿子一出锅就吃俩
连我自己都爱吃啊
满足❤️
玉米甜甜圈🌽（蒸锅版）的做法与步骤
- 第1步.
准备食材 把牛奶热一下 不能超过30度
- 第2步.
玉米面 面粉 酵母 白糖 倒入牛奶均匀搅拌
- 第3步.
成絮状后加入植物油
- 第4步.
揉成光滑面团后 发酵两倍大
- 第5步.
发酵后 揉面进行排气 后 分成八个小剂子
- 第6步.
把每个小剂子揉成圆球 按扁点儿
- 第7步.
用筷子或者手指在中间掏个洞
- 第8步.
全部弄好放在锅里 再发酵半小时（此处加个屉布 我是实在没找到 就没用了）
- 第9步.
等待发酵时候 弄好蛋黄液 弄碎蔓越干 核桃 腰果 备用
- 第10步.
发酵好后 抹上蛋黄液
- 第11步.
把果干洒在蛋黄液上面
- 第12步.
凉水上锅 水开后 蒸10分钟 关火 焖3分钟 出锅
- 第13步.
好啦 营养又美味滴玉米甜甜圈就好啦 感觉真的可以做到0失败啊
小贴士
1.牛奶不能超过30度 会影响酵母 2.用屉布的作用好接锅
3.最后放在锅里发酵 发酵好直接就蒸的原因就是怕来回挪动 怕甜甜圈变形
4.放在锅里准备发酵 每个距离要远一些 发酵后体积变大 怕全都粘在一起 影响美观
