绿豆糕
绿豆糕的做法与步骤
- 第1步.
脱皮绿豆洗净高压锅45分钟.用铲子按压至碎放平底锅，小火⚠️翻炒一开始有点粘锅，不要着急，放入一半黄油炒至吸收，再放剩余黄油翻炒，这时就不怎么粘了。
- 第2步.
白糖一次倒入，翻炒均匀全程小火⚠️炒至可以抱团，自己动手可以感觉到。
- 第3步.
关🔥出锅，根据自己的喜好分成30g、50g都可以
- 第4步.
我是分成50g一个
- 第5步.
用模具刻出花型，炒好的绿豆沙不沾模不粘手非常好做
- 第6步.
看成品非常🈶️成就感，放冰箱冷藏保存口感更加好请尽快食用，绿色无添加纯天然绿豆糕，你也来试试吧！
