四杯鸡

四杯鸡的做法与步骤
- 第1步.
鸡一只

- 第2步.
热锅放油,放葱姜洋葱下去炒,再把米酒生抽老抽白糖加进去,不要放水哦,冒小泡把鸡放进去,一定要小火记得把鸡翻面哦,翻面就把锅盖好,几分钟再翻一次

- 第3步.
如果鸡有的地方没有上色,就用勺子舀汤汁淋上去这样就上色了,大概一共闷时间差不多二十五就行

- 第4步.
可以上桌了

小贴士
记得全程小火每次翻面隔五分钟,把鸡翻面就把锅盖好闷

鸡一只

热锅放油,放葱姜洋葱下去炒,再把米酒生抽老抽白糖加进去,不要放水哦,冒小泡把鸡放进去,一定要小火记得把鸡翻面哦,翻面就把锅盖好,几分钟再翻一次

如果鸡有的地方没有上色,就用勺子舀汤汁淋上去这样就上色了,大概一共闷时间差不多二十五就行

可以上桌了

记得全程小火每次翻面隔五分钟,把鸡翻面就把锅盖好闷