健康素食：飘香双丝拌养胃菌

健康素食：飘香双丝拌养胃菌的做法与步骤

1. 第1步.

   挑个小的羊肚菌，清水洗后，加常温水小量，浸泡约5分钟

   
2. 第2步.

   全部剪开后，清洗羊肚菌后，沥水备用

   
3. 第3步.

   1.用刨丝器将青瓜和胡萝卜刨好放凉拌碗内备用 2.备好蒜蓉 3.喜欢小辣，可切两个小米椒备用

   
4. 第4步.

   1.放两片姜煲水开后，放羊肚菌，加一勺盐，水开约煮5分钟后，捞起沥水放干净容器 2.在沥干水的羊肚菌里加1勺白醋，2勺陈醋，5克麻油，和之前准备好的蒜蓉捞匀，放罝约十分钟，待羊肚菌凉后，倒入切好的双丝中（可同时放入小米椒添味）