正!潮汕肠粉

正!潮汕肠粉

正!潮汕肠粉的做法说明

随时为心爱的人来一碟潮汕肠粉❤️

正!潮汕肠粉的食材和调料

鸡蛋2个
萝卜干150克
香菇8朵
生菜10片
生粉10克
700毫升
蚝油20克
炒焗佐料精/包包
鲜猪肉片100克
100克
火腿肠2根
3勺

正!潮汕肠粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肉切片加少许油,鸡粉抓匀备用。菜洗净备用(喜欢什么菜就加什么菜,最好多加些豆芽菜)

    正!潮汕肠粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先把酱料调出来。白萝卜干切丁加水煮开,小火再煮10分钟,加蚝油,佐料精➕鸡粉➕生粉水煮开就好。最后一步,热油倒入白芝麻➕小葱油热开倒进酱料里拌匀备用。

    正!潮汕肠粉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    肠粉皮要先在冷水里泡软,一分钟就好,然后摊开包成条放盘子里(盘要先抹油防粘)

    正!潮汕肠粉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    包好,上锅蒸十几分钟即可。出锅淋上酱料,香喷喷,热乎乎,美耶✌️

    正!潮汕肠粉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    潮汕肠粉皮

    正!潮汕肠粉的做法步骤 第5步

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