白灼秋葵
白灼秋葵的做法与步骤
- 第1步.
秋葵用清水洗干净。
- 第2步.
秋葵切去头尾。
- 第3步.
蒜切末，小米椒切末，大葱切末。
- 第4步.
锅里热油，把蒜末和大葱末倒入爆香。
- 第5步.
碗里倒入生抽和香油，小米椒放入内。
- 第6步.
把爆香的蒜末和葱末倒入生抽碗里。
- 第7步.
锅里放水，放入适量盐，水开后把秋葵放入锅里煮大约两三分钟。
- 第8步.
秋葵起锅，摆盘。
- 第9步.
把碗里的调料倒在秋葵上，开吃。
小贴士
1、秋葵的时候，锅里放盐，煮出来的秋葵更加翠绿
2、调料的喜好按照个人适量增减，比如辣椒可以不放，大葱可以换成小葱，也可以不放，只用蒜蓉也可以的
