糖醋羊排(简单美味)

糖醋羊排(简单美味)

糖醋羊排(简单美味)的做法说明

大家糖醋排骨都吃过,那这款糖醋羊排的美味,你不能错过啦。完全没有羊肉的膻味。酸甜口味,大人宝宝都爱😍

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糖醋羊排(简单美味)的食材和调料

羊排700克
8到10片,也可以切成
生抽,老抽
陈醋

糖醋羊排(简单美味)的做法与步骤

  1. 第1步.

    羊排沥干水,姜切片,葱切段。几瓣大蒜

    糖醋羊排(简单美味)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅后,倒入油

    糖醋羊排(简单美味)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    爆香葱姜蒜

    糖醋羊排(简单美味)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入羊排翻炒(羊排会出水,要把水份烧干)

    糖醋羊排(简单美味)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入生抽老抽一点盐,翻炒上色。加水和羊肉持平。盖锅盖烧10到15分钟

    糖醋羊排(简单美味)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    水份还没完全烧干的时候,加入冰糖,翻炒两分钟后,加入陈醋。(这次大概加了喝汤的白瓷勺一勺半左右的陈醋)

    糖醋羊排(简单美味)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    继续翻炒到水份干了,出油了,就可以出锅了。(我喜欢比较干的羊排,所以炒的时间久一点,如果喜欢湿湿的羊排,在加完陈醋后,翻炒几下就可以出锅)

    糖醋羊排(简单美味)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    盛盘享用吧。酸甜口,太适合这个微热潮湿的天气了。你确定不来一口嘛😜

    糖醋羊排(简单美味)的做法步骤 第8步

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