牛奶纸杯蛋糕

牛奶纸杯蛋糕

牛奶纸杯蛋糕的食材和调料

鸡蛋5个
低筋面粉45克
细砂糖30克(打发蛋清的)
黄油20克
牛奶50克
细砂糖28克(打发蛋黄的)

牛奶纸杯蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    准备材料

  2. 2.

    五个鸡蛋,蛋清蛋黄分离

  3. 3.

    打蛋器打成粗泡状态

  4. 4.

    糖分三次加入

  5. 5.

    蛋黄加入牛奶,用电动打蛋器打制一分钟左右

  6. 6.

    面粉过筛,加糖,用手动打蛋器打至少两分钟左右

  7. 7.

    蛋黄盆里再加入黄油,放在微波炉里热30秒钟左右,用中火热

  8. 8.

    两盆里面的混合物混合在一个大盆里面

  9. 9.

    放入烤箱上火打150度,下火打180度,如果没有能上下火控制的烤箱,那就打175度

  10. 10.

    开吃吧!

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