蔬菜火腿方便面

蔬菜火腿方便面

蔬菜火腿方便面的做法说明

周末的早晨,听着悉悉索索的雨声,吃一碗美味汤面,无比惬意。

蔬菜火腿方便面的食材和调料

方便面1包
火腿肠1根
西红柿1-2个
白菜1-2两
鸡蛋1个
生菜半颗
4克
海鲜酱油1勺
少许
3勺

蔬菜火腿方便面的做法与步骤

  1. 1.

    热锅,加入油,随着锅转动,让油布满锅底。加入葱花,煸炒至出香。

  2. 2.

    加入西红柿煸炒,然后调至小火,炒至西红柿出汤汁。

  3. 3.

    西红柿软糯出汁后,加入辣白菜和火腿条一同煸炒。

  4. 4.

    直接加入水1-2碗,煮开,下生菜和面。2-3分钟,蛋放在面上,面饼不要打散。再煮4-5分钟,关火完成。

小贴士

翻炒西红柿熬汁时可以把皮挑出,吃时不用吐皮。用的炒菜锅,生菜可以放面饼周边,煮时往下按按,入水快点。

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