清新爽口不油腻的~泡椒猪皮

清新爽口不油腻的~泡椒猪皮的做法说明
下着雨朋友都要开车过来取,还要请我吃火锅,这份泡椒猪皮瞬间价值飙升,比超市的都贵了不知道多少倍!值得你尝试着做一次!
清新爽口不油腻的~泡椒猪皮的做法与步骤
- 第1步.
准备食材

- 第2步.
猪皮洗净,先焯一下,捞出放量刮掉油。

- 第3步.
锅中另加水,猪皮,香叶,八角,桂皮,白芷,姜,蒜,煮至锅开后,再煮10分钟即可。

- 第4步.
猪皮捞出(过凉水会更QQ弹)切丝,这是桐桐爸爸切的,有点粗旷,但不影响吃。

- 第5步.
柠檬用盐搓一会儿,洗净切片,去掉柠檬核(核发苦)

- 第6步.
白醋(家里没有,用的陈醋),整包剁椒和里面的汤,糖,盐,柠檬片,猪皮,倒在一起搅拌均匀。

- 第7步.
放入冰箱冷藏一夜即可。

- 第8步.
这么一大盆,吃起来好过瘾有没有?

- 第9步.
微辣,儿子也爱吃呢。

- 第10步.
我这点儿厨艺对朋友们很受用呢,都爱吃,下着雨 也要开车过来取,还外带请我吃顿饭,呵呵🤭[捂脸]这份猪皮瞬间价值飙升,比超市的都贵了不知道多少倍!

- 第11步.
这是给朋友打包的。确实特别好吃😋















