私房泡椒猪皮

私房泡椒猪皮

私房泡椒猪皮的食材和调料

猪皮500克
花椒50粒
白醋20滴
20克
青柠2个
泡椒1000克
小米椒100克
生抽2勺
白砂50克
料酒2勺

私房泡椒猪皮的做法与步骤

  1. 第1步.

    水烧开放葱姜焯水,大火五分钟捞出洗净。

    私房泡椒猪皮的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    刮去猪皮表面油脂,下一步斜刀切薄片。将切好的猪皮再清洗一遍,放置盘中晾干水分。

    私房泡椒猪皮的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将,泡椒,小米椒,柠檬,及其他配料依次放入容器中,放置一夜。美味的泡椒猪皮就成功了。

    私房泡椒猪皮的做法步骤 第3步

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