炸面(消耗煮多的面条)

炸面(消耗煮多的面条)的做法与步骤

1. 1.

   将面条煮熟，捞起沥干。

2. 2.

   将适量的生抽(或蚝油、椒盐粉、炸鸡粉之类的)拌入面条，拌均匀。

3. 3.

   起锅将植物油烧热，开小火。 用筷子夹起几根面条放入面粉里粘一下，然后圈在筷子上圈成小面条团，放入油锅炸，反复重复操作这步。 其间注意锅内先放入的面条，炸到金黄翩面炸另一边。 待两面炸到金黄夹起放沥勺沥干油就可以享用啦😁

4. 第4步.

   脆脆的很美味。