毛豆炒萝卜干

毛豆炒萝卜干的做法与步骤

1. 1.

   毛豆剥去外壳 个人建议剥掉外壳的豆子不要再洗 这样能保持毛豆的清香

2. 2.

   萝卜干切碎 尽量切得细一点

3. 第3步.

   热锅冷油 下毛豆炒30秒 加入萝卜干继续翻炒 加一点清水 加盖 中小火焖一分钟 改中火 加少许盐 少许糖 适量剁椒 炒匀 装盘