糊塌子
糊塌子的做法说明
小朋友的最爱，松软可口，营养丰富，做法比较简单
糊塌子的做法与步骤
- 第1步.
将西葫芦洗净，去皮（新鲜纯天然的可以带皮）擦丝，一个西葫芦可以做出一家三口的量。人少随减。 放入鸡蛋，葱花，盐，慢慢搅拌成糊状，放入面粉、香油，如太稠可放少许水。
- 第2步.
饼铛或平底锅加热，刷少许油（最好用刷子，油涂得比较均匀），倒入糊糊，用铲子摊平成圆形。
- 第3步.
十秒钟左右反面，用刷子再刷一层油，再反一次，两面有金黄色即可。
- 第4步.
为方便小朋友吃，可以分成小块，沾蒜汁或者豆腐乳吃
小朋友的最爱，松软可口，营养丰富，做法比较简单
将西葫芦洗净，去皮（新鲜纯天然的可以带皮）擦丝，一个西葫芦可以做出一家三口的量。人少随减。 放入鸡蛋，葱花，盐，慢慢搅拌成糊状，放入面粉、香油，如太稠可放少许水。
饼铛或平底锅加热，刷少许油（最好用刷子，油涂得比较均匀），倒入糊糊，用铲子摊平成圆形。
十秒钟左右反面，用刷子再刷一层油，再反一次，两面有金黄色即可。
为方便小朋友吃，可以分成小块，沾蒜汁或者豆腐乳吃
