粉利

粉利的做法说明
孕妈嘴太馋,太想念家乡的味道,只能琢磨自己动手!健康美味!完了各种酸辣炒粉利,炸粉利,老友粉利!
粉利的做法与步骤
- 第1步.
把粘米粉和盐倒入无水无油的不粘锅中,分5次加入开水拌匀,每加一次拌匀后再加入,开小火不断的翻拌至之成团

- 第2步.
准备一个干净耐高温袋子和耐高温手套,把面团放入袋子里揉匀(原谅我怕烫😂😂)

- 第3步.
取出加入适量食用油,继续揉至光滑

- 第4步.
分成100克每份

- 第5步.
手上抹点点油,搓成自己喜欢的样子

- 第6步.
用油涂抹表面,水开后上锅中火蒸20分钟,闷5分钟

- 第7步.
取出晾冷,就可以切出自己喜欢的形状煎炒炸!

小贴士
1,一定要开小火不断翻伴,最好用刮刀
2,一定要加油揉至面团光滑
3,加一点点盐,不然成品有点点淡
4,可以抹油放袋子入冰箱冷藏3天内食用














