《家庭版牙签肉》
《家庭版牙签肉》的做法说明
制作过程简单 材料也不复杂 关键是好吃
《家庭版牙签肉》的食材和调料
| 瘦肉 | 1000克 |
| 蒜 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 小米椒 | 适量 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 牙签 | 适量 |
《家庭版牙签肉》的做法与步骤
- 1.
肉切丁放入碗里，加入料酒 盐 老抽 蒜末 辣椒末 五香粉 拌匀腌1小时
- 2.
用牙签串肉，每根牙签建议串2粒肉 等下下锅可受热均匀
- 第3步.
锅里倒入200毫升的油 ，油热把牙签肉放进去炸 时不时拌下，待肉肉基本被炸干了即可出锅，香香的很有嚼劲
制作过程简单 材料也不复杂 关键是好吃
| 瘦肉 | 1000克 |
| 蒜 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 小米椒 | 适量 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 牙签 | 适量 |
肉切丁放入碗里，加入料酒 盐 老抽 蒜末 辣椒末 五香粉 拌匀腌1小时
用牙签串肉，每根牙签建议串2粒肉 等下下锅可受热均匀
锅里倒入200毫升的油 ，油热把牙签肉放进去炸 时不时拌下，待肉肉基本被炸干了即可出锅，香香的很有嚼劲
