养生的小米糕（小美锅菜谱）

养生的小米糕（小美锅菜谱）的做法与步骤

1. 1.

   小米和糯米分别淘洗干净并晾干，确保干透后放入主锅，2分钟速度10打成粉状！一定要保证主锅是干的，没水没油。

2. 2.

   把打好的米粉倒出来，确保主锅没水没油，把4只鸡蛋全部打入一并放入40克糖，插入蝴蝶棒，15分钟/45度/速度4打发蛋液。

3. 3.

   在蛋液中加入打好的米粉，30克牛奶（没有牛奶可以用水替代），20克玉米油，4秒速度3搅拌，然后拔掉蝴蝶棒，将混合好的米糊倒入6寸的蛋糕模具内，并放入适量蔓越莓干和核桃仁！

4. 4.

   用耐高温保鲜膜包紧模具，主锅放入600克水，加上蒸锅，40分钟/V/速度1蒸煮！蒸煮结束，撕掉保鲜膜倒扣在晾晒架上等待冷却即可食用！

5. 第5步.

   还可以把小米换成鸭血糯米、黑米等，配方和做法是一样的！