枸杞子苦瓜蛋白汤
枸杞子苦瓜蛋白汤的做法说明
做苦瓜汁用去了1/4苦瓜，做冰镇苦瓜用了1/4苦瓜，再用1/4炒个蛋黄吧……最后剩下的1/4，再煮个汤吧😊
枸杞子苦瓜蛋白汤的做法与步骤
- 第1步.
苦瓜原来也叫半生瓜喔……
- 第2步.
洗净去囊。
- 第3步.
切薄片。
- 第4步.
用盐和糖腌制一下，挤干水分。
- 第5步.
挤干水分后苦瓜变得透亮柔软细腻。
- 第6步.
烧一锅水，水开加点盐油和一点点糖。然后加入苦瓜煮一下。
- 第7步.
蛋白
- 第8步.
加入蛋白。
- 第9步.
加入枸杞子。
- 第10步.
出锅咯！汤味清新有回甘，是夏日里不错的选择😊
