一学就会卤素鸡豆腐
一学就会卤素鸡豆腐的做法说明
一个人全吃掉了，没了
一学就会卤素鸡豆腐的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
素鸡切条块，大葱成段，小葱切花，蒜瓣切片
- 第3步.
素鸡过油，炸至金黄，取出
- 第4步.
大概是酱紫
- 第5步.
新锅热油，花椒颗粒入锅，爆香后花椒捞出
- 第6步.
锅里留油，加入葱段，姜片，八角，蒜片，冰糖，香叶，桂皮，翻炒爆香
- 第7步.
加入料酒，生抽，红烧酱油和红辣椒，倒入开水
- 第8步.
水量没过素鸡块
- 第9步.
上色
- 第10步.
卤料收到一定程度，出锅撒葱花
小贴士
还是小火炖吧，不要味道不重，卤的久才好吃！反正一个人都吃光了
